I+D
Los péptidos son proteínas de bajo peso molecular con múltiples roles, tanto en organismos vertebrados como en organismos invertebrados, donde son además parte esencial del sistema de defensa…
El equipo de investigación de NBG, conjuntamente con varios centros de investigación líderes en el sector de la biotecnología, están trabajando para obtener diversos tipos de péptidos bioactivos, como péptidos antimicrobianos naturales (AMP).
Péptidos
Bioactivos
Los péptidos son proteínas de bajo peso molecular con múltiples roles, tanto en organismos vertebrados como en organismos invertebrados, donde son además parte esencial del sistema de defensa…
El equipo de investigación de NBG, conjuntamente con varios centros de investigación líderes en el sector de la biotecnología, están trabajando para obtener diversos tipos de péptidos bioactivos como péptidos antimicrobianos naturales (AMP).
Péptidos
Bioactivos
Soluciones
Nutricionales
Adaptadas
Soluciones
Nutricionales
Adaptadas
NOTICIAS Y CIENCIA
Péptidos antioxidantes obtenidos por hidrólisis enzimática específica
Apreciados colegas, Esta semana tenemos el placer de compartir con vosotros información sobre una apasionante línea de investigación en la que nuestro departamento de I+D lleva inmerso varios meses con el objetivo de crear hidrolizados proteicos altamente digestibles que además contribuyan a mejorar la salud animal. Nos referimos a la [...]
Las propiedades antimicrobianas del oro
Apreciados colegas, El año pasado aprovechamos la Epifanía para hablar de las propiedades saludables de uno de los regalos que los 3 Reyes Magos hicieron a Jesús, la mirra. Este año, aunque debido a su coste nos resulta difícil utilizarlo en salud y/o nutrición animal, hablaremos del oro. A lo [...]
Vino, Taninos y Salud intestinal
Apreciados colegas, En el artículo de esta semana hablaremos de un componente de una de las bebidas más consumidas en Navidad, el vino. El vino, especialmente el tinto, es un producto que puede contener altos niveles de taninos, moléculas que dan un sabor amargo y seco al vino y que [...]
