Actividad nutrigenómica de compuestos derivados de plantas en la salud y la enfermedad:
Resultados de un estudio de intervención dietética en perros

actividad-nutrigenomica
Apreciados colegas,
En este artículo se comparan diferentes fitógenicos naturales en la nutrición canina para reducir el estrés oxidativo y tratar enfermedades inflamatorias crónicas.
Tengan en cuenta que debido a que las antocianinas de la uva muestran una toxicidad en los perros de origen aún desconocido, deben obtenerse del arándano, y también vean la amplia gama de acciones del extracto de cúrcuma ( curcumina ).
En este último caso sólo recuerdo que si se va a utilizar este producto de forma práctica, es necesario utilizar una forma vectorizada o protegida debido a la alta sensibilidad y baja digestibilidad de la curcumina.